کدو حلوایی در بارداری،کدو حلوایی و دیابت،کدو حلوایی خوراک،کدو حلوایی در فر،کدو حلوایی خواص
لازم به ذکر است بدانید که اسمش کدوتنبل است! البته به آن کدو حلوایی هم گفته می شود. قد و قوارهای ندارد: گرد و قلمبه و بامزه و تپل و مپل است. اما زیر آن
پوست کلفت و نارنجی رنگ دنیایی از خاصیت وجود دارد که سلامتی را ضمانت میکند اما اینکه چرا اسمش را تنبل گذاشتهاند فلسفهاش را نمیدانیم. کدوتنبل منبع
فوقالعادهی از بتاکاروتن می باشد که برای سلامت چشمها و پروستات بسیار مفید است و به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می نماید.
تخمهی کدو برای پروستات چه خواصی دارد
گفتنی است که البته نباید انتظار معجزه داشت اما نتایج پژوهشها نشان داده است که تخمهی کدو تأثیر مثبتی روی سلامت پروستات دارد. در طب سنتی از تخمهی
کدوتنبل برای درمان بزرگی خوشخیم پروستات استفاده مینمایند. ترکیبات موجود در تخمهی کدو روی ادرار کردن تأثیر میگذارد اما روی حجم پروستات تأثیری نخواهد
داشتالبته نتیجهی پژوهش دیگری که در سال 2006 روی موشها انجام شده نشان میدهد که مصرف تخمهی کدو روی این ارگان تأثیر خوبی دارد.
کدوتنبل خاصیت این را داردکه خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد
جالب است بدانید که کدوتنبل تقریباً به اندازهی هویج حاوی کاروتنوئید است. البته این ترکیبات آنتیاکسیدانی برای مقابله با سرطان، بیماریهای قلبی عروقی یا آفتابسوختگی تاثیر دارد. در واقع نتایج پژوهشهای اپیدمیولوژیک نشان میدهد رابطهای بین مصرف سبزیجات سرشار از کاروتنوئیدها و کاهش سرطان به ویژه سرطان پروستات، سینه و کولون نیز وجود دارد.
شایان توجه است که علاوه بر این کریپتوگزانتین و آلفا کاروتن دو نوع دیگر از این کاروتنوئیدها وجود دارند که می تواند از رشد و تکثیر سلولهای سرطانزا جلوگیری نماید.
بهتر است بدانید که مصرف کاروتنوئیدهای غذایی خیلی بهتر از مصرف مکمل ها می باشد توصیه میکنیم مصرف مواد غذایی نارنجی را در برنامهی غذاییتان قرار دهید.
کدوتنبل خاصیت مقابله با پیری چشمها را دارد
در واقع کدوحلوایی حاوی لوتئین و زآگزانتین می باشد. البته این دو رنگدانهی کاروتنوئیدی برای سلامت چشمها مفیدمی باشند. این رنگدانهها مانند فیلتری در برابر نور
آبی اشعههای خورشیدی عمل میکنند که برای سلامتی سلولهای شبکیه ضرر دارند.البته در سال 2001 یک گروه از محققان فلوریدا ثابت کردند افرادی که میزان این
دو رنگدانهی بدنشان زیاد است 82 درصد کمتر در معرض مبتلا شدن به دژنراسیون ماکولای مربوط به پیری قرار میگیرند. البته نتایج پژوهشهای متعدد نشان میدهد
مصرف زیاد لوتئین و زآگزانتین چه از طریق مصرف مواد غذایی سرشار از این رنگدانه چه از طریق مصرف مکملها میزان این دو رنگدانهی شبکیه را بالا خواهد برد.
مطالب مرتبط:
کرفس
شلغم
هویج
ذرت
:: بازدید از این مطلب : 440
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0